# Korvpaj

Recept av [Elena Rossetti](https://fridge.menu/sv/u/elenarossetti)

En enkel bakad paj med smördeg, potatis, korv och mozzarella – perfekt vardagsmat.

Portioner: 4 · Förberedelse 5 min · Tillagning 40 min · Bakning

Vegetarisk · Innehåller: gluten, mjölk, ägg

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Korvpaj](https://image.fridge.menu/adaptations/na9paxwr/b710e18314276eb4324cff967f6385162f8cad60523f22afcdf9fdfa86a8bad6.jpg)

## Ingredienser

- 2 st [Smördeg](https://fridge.menu/sv/i/smordeg)
- 8 st Wienerkorv
- 4 st [Potatis](https://fridge.menu/sv/i/potatis)
- 1 st [Mozzarella](https://fridge.menu/sv/i/mozzarella) — tärnad
- [Ströbröd](https://fridge.menu/sv/i/strobrod) — efter smak
- [Olivolja](https://fridge.menu/sv/i/olivolja) — efter smak
- 1 st [Äggula](https://fridge.menu/sv/i/aggula)

## Gör så här

1. Lägg den första smördegsplattan i en bakform och stick hål i botten med en gaffel.
2. Strö en näve ströbröd över botten.
3. Lägg skivad potatis, skivad wienerkorv och tärnad mozzarella ovanpå.
4. Ringla över lite olivolja.
5. Täck med den andra smördegsplattan, nyp ihop kanterna och pensla med äggula.
6. Grädda i 180°C i 40 minuter. (40 min)

Publicerad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/sausage-pie-na9paxwr

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=na9paxwr · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu