# Maki-sushi med kallrökt lax

Recept av [Yuki Tanabe](https://fridge.menu/sv/u/yukitanabe)

Maki-sushi med kallrökt lax, färskost med vitlök, sallad och gräslök.

Portioner: 2 · Förberedelse 20 min · Tillagning 30 min · Övrigt

Innehåller: mjölk, fisk och skaldjur

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Maki-sushi med kallrökt lax](https://image.fridge.menu/adaptations/mooxo6ii/d6b262698260ff67e45e5c362e5aef6b3fde780b25bca886fe87203500ee9808.jpg)

## Ingredienser

- 250 g Sushiris
- 1 tsk [Risvinäger](https://fridge.menu/sv/i/risvinager) — eller äppelcidervinäger
- 0.5 tsk [Socker](https://fridge.menu/sv/i/socker)
- 1 nypa [Salt](https://fridge.menu/sv/i/salt)
- 5 st Nori — blad
- 100 g [Rökt lax](https://fridge.menu/sv/i/rokt-lax) — kallrökt
- 125 g [Sallad, blandad](https://fridge.menu/sv/i/farska-orter)
- 100 g [Färskost med vitlök](https://fridge.menu/sv/i/farskost)
- 1 knippa [Gräslök](https://fridge.menu/sv/i/graslok)

## Gör så här

1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen några timmar innan det ska användas.
2. Låt riset svalna till rumstemperatur (inte kallt som från kylen).
3. Lägg ett noriblad på en bambumatta och bred ut en portion ris över det, tryck lätt till ett jämnt lager med fingrarna.
4. Lägg sallad, lax, färskost med vitlök och gräslök i mitten av riset, rulla ihop sushirullen hårt och skär i bitar med en vass kniv.
5. Servera med wasabi, sojasås och inlagd ingefära.

Publicerad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/smoked-salmon-maki-sushi-mooxo6ii

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=mooxo6ii · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu