# Waldorfsallad

Recept av [Tomás Herrera](https://fridge.menu/sv/u/tomasherrera)

En klassisk sallad med valnötter, äpple, selleri och vindruvor i en krämig dressing.

Portioner: 4 · Förberedelse 15 min · Sallader

Vegetarisk · Innehåller: mjölk, nötter

_Märkningen tas fram automatiskt utifrån ingredienserna och kan bli fel. Kontrollera förpackningen om det är viktigt för dig._

![AI-foto: Waldorfsallad](https://image.fridge.menu/adaptations/go4ha75q/ab36a810a523b5dc436799241d3399a120143f38f16b451d794d0c78d418fe72.jpg)

## Ingredienser

- 75 g [Valnötter](https://fridge.menu/sv/i/valnot)
- 3 st [Blekselleri](https://fridge.menu/sv/i/blekselleri) — tunt skivade
- 2 st [Äpplen](https://fridge.menu/sv/i/apple) — skurna i små tärningar
- 150 g [Vindruvor](https://fridge.menu/sv/i/vindruva) — halverade
- 100 ml [Crème fraîche](https://fridge.menu/sv/i/creme-fraiche)
- 50 ml Vispgrädde
- 1 tsk [Socker](https://fridge.menu/sv/i/socker)
- 1 tsk [Äppelcidervinäger](https://fridge.menu/sv/i/appelcidervinager)
- [Salt](https://fridge.menu/sv/i/salt) — efter smak
- [Svartpeppar](https://fridge.menu/sv/i/svartpeppar) — efter smak, nymalen

## Gör så här

1. Häll kokande vatten över valnötterna och torka sedan av dem. Det kokande vattnet tar bort beskheten från hinnan.
2. Lägg undan några nötkärnor och selleriblad till garnering.
3. Blanda valnötter, äpplen, selleri och vindruvor i en skål.
4. Gör dressingen och smaka av med socker, salt, peppar och citronsaft eller vinäger.
5. Vänd salladen med dressingen.

Publicerad 2026-10-08

https://fridge.menu/sv/r/waldorf-salad-go4ha75q

---
Anmäl detta recept: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=sv&ref=go4ha75q · Något som är fel? Berätta för oss — inget konto krävs. Skriv till hello@fridge.menu