# Elmalı Tartolet

Tarif sahibi: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/tr/u/noravasquez)

İnce bir maya hamuru üzerine vanilyalı krema ve gül şeklinde dizilmiş elma dilimlerinden yapılan tartoletler.

Porsiyon: 10 · Hazırlık 40 dk · Pişirme 20 dk · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Elmalı Tartolet](https://image.fridge.menu/adaptations/e4mj0pua/5c46fb7f26ad77a5ef2b7e612b22126c0f9f0e9aa3f0639c8d4fa890b7e71820.jpg)

## Malzemeler

- 2 adet [Yumurta](https://fridge.menu/tr/i/yumurta)
- 100 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 80 g [Ayçiçek Yağı](https://fridge.menu/tr/i/aycicek-yagi)
- 380 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 0.5 çay kaşığı [Maya](https://fridge.menu/tr/i/maya)
- 1 adet [Yumurta](https://fridge.menu/tr/i/yumurta)
- 2 yemek kaşığı [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 2 yemek kaşığı [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 250 ml [Süt](https://fridge.menu/tr/i/sut)
- 1 adet [Limon Kabuğu Rendesi](https://fridge.menu/tr/i/limon-kabugu-rendesi)
- 2 adet [Elma](https://fridge.menu/tr/i/elma)
- 1 yemek kaşığı [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri) — üzerine serpmek için

## Yapılışı

1. Yumurtayı şeker ve elenmiş unla pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın, kaynar sütü azar azar sürekli karıştırarak ekleyin.
2. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin, kremayı kısık ateşte sürekli karıştırarak istenen kıvama gelene kadar pişirin.
3. Kremayı bir kaba alın, yüzeyine değecek şekilde streç filmle kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Yumurtaları şekerle açık renkli ve homojen olana kadar çırpın, ayçiçek yağını, mayayı ve elenmiş unu ekleyin.
5. Hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve elinizle yumuşak, esnek bir hale gelene kadar hızlıca yoğurun.
6. Hamuru merdaneyle 1 cm kalınlığında açın ve 8 cm çapında yuvarlaklar kesin.
7. Muffin kalıplarını yağlayıp unlayın, hamur yuvarlaklarını yerleştirerek taban oluşturun, soğutulmuş kremayla doldurun.
8. Elmaları ikiye bölün, çekirdek kısmını çıkarın ve bir dilimleyiciyle ince dilimler halinde keserek gül şeklinde sarın.
9. Tartoletleri önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında pişirin. (20 dk)
10. Tartoletlerin soğumasını bekleyin ve servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı · 2026-10-09 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/apple-tartlets-e4mj0pua

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=e4mj0pua · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu