# Hindistan Cevizi Sütlü ve Köri Soslu Fırında Tavuk

Tarif sahibi: [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/tr/u/ostapmelnyk)

Hindistan cevizi sütü ve köri soslu, brokoli ve ananaslı fırında tavuk; basmati pilav ve çıtır fıstıkla servis edilir.

Porsiyon: 4 · Hazırlık 8 dk · Pişirme 22 dk · Et

İçerir: glüten, süt, kuruyemiş

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Hindistan Cevizi Sütlü ve Köri Soslu Fırında Tavuk](https://image.fridge.menu/adaptations/j4cv1gml/bb8bfd74ffb2b43e6c17e6392de752fcc7fe820147f0e13a106c45d49c6a8d93.jpg)

## Malzemeler

- 400 g [Tavuk Göğsü](https://fridge.menu/tr/i/tavuk-gogsu)
- 25 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 3 diş [Sarımsak](https://fridge.menu/tr/i/sarimsak) — ezilmiş
- 1 adet [Soğan](https://fridge.menu/tr/i/sogan) — ince doğranmış
- 2 adet [Pırasa](https://fridge.menu/tr/i/pirasa) — halka halka doğranmış
- 2 yemek kaşığı [Köri Baharatı](https://fridge.menu/tr/i/kori-baharati)
- 1 çay kaşığı [Toz Kişniş](https://fridge.menu/tr/i/toz-kisnis)
- 1 çay kaşığı [Kimyon](https://fridge.menu/tr/i/kimyon)
- 400 ml [Hindistan Cevizi Sütü](https://fridge.menu/tr/i/hindistan-cevizi-sutu)
- 100 ml [Krema](https://fridge.menu/tr/i/krema)
- 100 ml [Sebze Suyu](https://fridge.menu/tr/i/et-suyu)
- 100 g [Ispanak](https://fridge.menu/tr/i/ispanak)
- 1 adet [Brokoli](https://fridge.menu/tr/i/brokoli) — çiçeklere ayrılmış
- 400 g [Ananas](https://fridge.menu/tr/i/ananas) — konserve, meyvesi ve şurubuyla
- 1 çay kaşığı [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi)
- 1 çay kaşığı [Tereyağı](https://fridge.menu/tr/i/tereyagi)
- tutam [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz)
- tutam [Karabiber](https://fridge.menu/tr/i/karabiber) — taze çekilmiş
- 300 ml Basmati Pirinç
- 50 g [Yer Fıstığı](https://fridge.menu/tr/i/yer-fistigi) — tuzlu
- 1 demet [Maydanoz](https://fridge.menu/tr/i/maydanoz) — ince doğranmış

## Yapılışı

1. Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve un, tuz ve karabiberle harmanlayın.
2. Zeytinyağı ile ısıtılmış tavada eti hızlıca kavurun. (4 dk)
3. Eti tavadan çıkarın ve aynı tavada soğan, sarımsak ve pırasayı (gerekirse biraz daha yağ ekleyerek) yumuşayana kadar kavurun. (5 dk)
4. Köri, kişniş ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın. (1 dk)
5. Hindistan cevizi sütü, krema, sebze suyu ve ıspanağı ekleyin. Kaynatın. (5 dk)
6. Ananas şurubuyla, tuz ve karabiberle tadını ayarlayın.
7. Yağlanmış fırın kabına tavuk, brokoli ve ananasla birlikte yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 190°C fanlı fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. (22 dk)
9. Bu arada basmati pirinci paket üzerindeki talimata göre haşlayın. (17 dk)
10. Pirinçle servis edin, üzerine fıstık serpip maydanozla süsleyin.

## Neler değiştirildi

Çırpma kreması yerine Krema kullanıldı, çünkü bu ürün Türk marketlerinde daha kolay bulunur.

2026-10-07 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/baked-chicken-coconut-curry-j4cv1gml

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=j4cv1gml · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu