# Pancarlı Humus

Tarif sahibi: [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/tr/u/martakowal)

Kremamsı, canlı renkli bir meze: haşlanmış pancar ve nohutla hazırlanan bu humus mutfağınızda yeni bir favori olacak.

Porsiyon: 1 · Hazırlık 10 dk · Pişirme 30 dk · Başlangıçlar

Vegan

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Pancarlı Humus](https://image.fridge.menu/adaptations/x7bqihcz/11f7ade92a445a61696a687a79b32fb6857411ad59efeb6d83edf07f3f53613c.jpg)

## Malzemeler

- 200 g Pancar
- 1 kutu Nohut — yıkanmış ve süzülmüş
- 1 yemek kaşığı Tahin
- 10 g Yaban Turpu — ince rendelenmiş
- ½ adet Limon
- 2 yemek kaşığı Limon Suyu
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber

## Yapılışı

1. Pancarları fırçayla temizleyin ve kabuklarıyla birlikte 30 dakika haşlayın. (30 dk)
2. Pancarları soğuk suyla durulayın.
3. Biraz soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. (10 dk)
4. Pancar, nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve yaban turpunu blenderda kremamsı bir kıvam alana kadar çekin. (3 dk)
5. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın, isterseniz kıvamı ayarlamak için biraz daha zeytinyağı ekleyin. (2 dk)

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/beet-hummus-x7bqihcz

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=x7bqihcz · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu