# Kirazlı Plumcake

Tarif sahibi: [Elena Rossetti](https://fridge.menu/tr/u/elenarossetti)

Taze kirazlarla hazırlanan, hafif ve nemli bir plumcake tarifi.

Porsiyon: 6 · Pişirme 60 dk · Hamur İşleri

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Kirazlı Plumcake](https://image.fridge.menu/adaptations/1c3rovhs/b13340d90bbf4401433e242cae3aeb6b49b15582193ef1328f0ec3a422cee547.jpg)

## Malzemeler

- 350 g [Kiraz](https://fridge.menu/tr/i/visne)
- 200 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 180 g [Tereyağı](https://fridge.menu/tr/i/tereyagi)
- 50 g [Patates Nişastası](https://fridge.menu/tr/i/patates-nisastasi)
- 1 adet [Kabartma Tozu](https://fridge.menu/tr/i/kabartma-tozu)
- 1 adet [Vanilin](https://fridge.menu/tr/i/vanilin)
- 3 adet [Yumurta](https://fridge.menu/tr/i/yumurta)
- 180 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz) — tadına göre
- [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri) — tadına göre

## Yapılışı

1. Yumuşatılmış tereyağını şeker ile çırpma teliyle iyice karıştırın.
2. Yumurtaları birer birer ekleyin, tuz ve vanilin ile birlikte pürüzsüz, krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve nişastayı karıştırıp yavaş yavaş kremaya ekleyin.
4. Kirazları yıkayın ve kenarından hafifçe kesip çekirdeklerini çıkarın.
5. Kirazları bir torbaya koyun, un ekleyin ve meyveler una bulanana kadar sallayın.
6. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp yağlı kağıt serin.
7. Hamurun yarısını dökün, düzleştirin, kirazların yarısını hafifçe bastırarak yerleştirin.
8. Kalan hamuru ekleyin ve kalan kirazları üzerine dizin.
9. Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 1 saat pişirin. (60 dk)
10. Tahta bir çubukla pişme kontrolü yapın; gerekirse 5-10 dakika daha pişirin.
11. Fırından çıkarıp kalıptan çıkarmadan önce oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
12. Plumcake'i çatlamaması için dikkatlice ters çevirin.
13. Servis etmeden önce süzgeçten geçirerek üzerine pudra şekeri serpin.

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/cherry-plum-cake-1c3rovhs

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=1c3rovhs · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu