# Tavuklu Hint Köri

Tarif sahibi: [Priya Raman](https://fridge.menu/tr/u/priyaraman)

Tavuk göğsünün yoğurt ve misket limonuyla marine edilip baharatlarla pişirildiği, hindistan cevizi sütlü nefis bir köri.

Porsiyon: 4 · Hazırlık 120 dk · Pişirme 20 dk · Et

İçerir: süt

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Tavuklu Hint Köri](https://image.fridge.menu/adaptations/tmnxi2b9/524d6600287e052d729f785e869b34b4fc16db16fb222c6cfe55c8421c450ea7.jpg)

## Malzemeler

- 400 g [Tavuk Göğsü](https://fridge.menu/tr/i/tavuk-gogsu)
- 100 ml [Süzme Yoğurt](https://fridge.menu/tr/i/suzme-yogurt)
- 1 adet [Misket Limonu](https://fridge.menu/tr/i/misket-limonu) — suyu sıkılmış
- 3 yemek kaşığı [Köri Baharatı](https://fridge.menu/tr/i/kori-baharati) — orta acı
- 1 çay kaşığı [Tarçın](https://fridge.menu/tr/i/tarcin)
- 0.5 çay kaşığı [Karanfil](https://fridge.menu/tr/i/karanfil)
- 1 çay kaşığı [Kakule](https://fridge.menu/tr/i/kakule)
- 2 diş [Sarımsak](https://fridge.menu/tr/i/sarimsak) — ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı [Zencefil](https://fridge.menu/tr/i/zencefil) — ince rendelenmiş
- 2 adet [Soğan](https://fridge.menu/tr/i/sogan) — kabaca doğranmış
- 400 g [Konserve Doğranmış Domates](https://fridge.menu/tr/i/konserve-dogranmis-domates)
- 1 adet [Dolmalık Biber](https://fridge.menu/tr/i/dolmalik-biber) — büyük kuşbaşı doğranmış
- 400 ml [Hindistan Cevizi Sütü](https://fridge.menu/tr/i/hindistan-cevizi-sutu)
- 1 tutam Acı Kırmızı Biber — isteğe bağlı - damak zevkine göre
- 3 yemek kaşığı [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi)
- [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz) — damak zevkine göre
- [Karabiber](https://fridge.menu/tr/i/karabiber) — damak zevkine göre, taze çekilmiş

### Servis için

- 1 adet [Misket Limonu](https://fridge.menu/tr/i/misket-limonu) — servis için dilimlenmiş
- 1 demet [Kişniş](https://fridge.menu/tr/i/kisnis) — taze
- 300 ml Basmati Pirinç — paket üzerindeki talimata göre pişirilmiş

## Yapılışı

1. Tavuk göğsünü 2×2 cm parçalar halinde doğrayın, yoğurt ve misket limonu suyunu karıştırıp tavuğu en az 2 saat, tercihen ertesi güne kadar marine edin. (120 dk)
2. Baharatları sıcak bir tavaya koyup kokuları çıkana kadar karıştırın. Ocağı kısıp zeytinyağı, soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin, soğan yumuşayıp altın rengi olana kadar karıştırarak kavurun.
3. Marinasıyla birlikte tavuğu ve doğranmış domatesleri ekleyin. Karıştırıp kapağı kapatmadan tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. (15 dk)
4. Dolmalık biberi ve hindistan cevizi sütünü ekleyip iyice ısıtın. Misket limonu suyu, tuz ve karabiberle, isteğe bağlı olarak biraz acı biber veya cayenne biberiyle tatlandırın.
5. Pirinç ve taze kişnişle, isteğe bağlı olarak naan ekmeğiyle servis edin.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/chicken-curry-tmnxi2b9

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=tmnxi2b9 · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu