# Yumurta Akından Çikolatalı Babka

Tarif sahibi: [Matteo Brandt](https://fridge.menu/tr/u/matteobrandt)

Yumurta akından yapılan, kakaolu ve beyaz çikolata parçacıklı hafif bir babka keki.

Porsiyon: 6 · Hazırlık 20 dk · Pişirme 42 dk · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: glüten, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Yumurta Akından Çikolatalı Babka](https://image.fridge.menu/adaptations/mu3flhui/c799a46715f70b43ba48ac5cfd31881a4c6d90b12d081a05482617e62c2263ff.jpg)

## Malzemeler

- 4 adet [Yumurta akı](https://fridge.menu/tr/i/yumurta-aki)
- 170 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 110 ml [Bitkisel yağ](https://fridge.menu/tr/i/bitkisel-yag)
- 150 ml [Su](https://fridge.menu/tr/i/su)
- 50 g [Kakao tozu](https://fridge.menu/tr/i/kakao-tozu)
- 180 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 16 g [Kabartma tozu](https://fridge.menu/tr/i/kabartma-tozu)
- 70 g [Beyaz çikolata](https://fridge.menu/tr/i/beyaz-cikolata) — iri doğranmış

## Yapılışı

1. Bir kaseye şekeri koyun, su ve yağı ekleyin ve mikserle pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve kakao tozunu eleyin, ardından azar azar karışıma ekleyerek karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurta aklarını sert köpük haline gelene kadar çırpın, ardından hamura nazikçe ekleyin.
4. İri doğranmış beyaz çikolatayı ekleyip hamuru dikkatlice karıştırın.
5. Hamuru, yağlanmış ve unlanmış 22-24 cm çapındaki ortası delikli kek kalıbına (kuglof kalıbı) dökün.
6. 170°C'ye ısıtılmış, fanlı fırında pişirin. (42 dk)
7. Keki servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/chocolate-egg-white-babka-mu3flhui

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=mu3flhui · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu