# Mürver Çiçekli Kek

Tarif sahibi: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/tr/u/tomasferreira)

Mürver çiçeğinin kokusu ile hazırlanan, ricotta ve beyaz çikolatalı yumuşak bir kek.

Porsiyon: 6 · Hazırlık 15 dk · Pişirme 45 dk · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Mürver Çiçekli Kek](https://image.fridge.menu/adaptations/avovfwop/5a2cb88b19861aa0c78338885e79734ab2a4b842d917a12ff399967d9001c71c.jpg)

## Malzemeler

- 7 adet [Mürver Çiçeği](https://fridge.menu/tr/i/murver-cicegi-surubu)
- 200 g [Esmer Şeker](https://fridge.menu/tr/i/esmer-seker)
- 3 adet [Yumurta](https://fridge.menu/tr/i/yumurta)
- 250 g [Ricotta Peyniri](https://fridge.menu/tr/i/ricotta-peyniri)
- 150 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un) — elenmiş
- 50 g [Patates Nişastası](https://fridge.menu/tr/i/patates-nisastasi) — elenmiş
- 100 g [Beyaz Çikolata](https://fridge.menu/tr/i/beyaz-cikolata) — parçalara kesilmiş
- 50 g [Kuru Üzüm](https://fridge.menu/tr/i/kuru-uzum)
- 0.5 adet Grand Marnier — kadeh
- 1 tutam [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz)
- 16 g [Kabartma Tozu](https://fridge.menu/tr/i/kabartma-tozu)
- [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri) — tadına göre
- [Tereyağı](https://fridge.menu/tr/i/tereyagi) — kalıbı yağlamak için
- [Un](https://fridge.menu/tr/i/un) — kalıbı unlamak için

## Yapılışı

1. Fırını 175 dereceye ısıtın. Kuru üzümleri yarım kadeh Grand Marnier'de bekletin.
2. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları esmer şeker ile açık renkli, kabarık bir hale gelene kadar çırpın.
3. Ricotta peynirini, elenmiş un ve patates nişastasını, parçalara kesilmiş beyaz çikolatayı, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu ekleyin. Karıştırın.
4. Mürver çiçeklerini alın, sap ve dalcıklarını ayıklayın, hamura ekleyin.
5. Kuru üzümleri Grand Marnier'den süzün, una bulayın ve hamura katın.
6. Yumurta aklarını sert köpük haline gelene kadar çırpın ve hamura nazikçe karıştırın.
7. Hamuru yağlanmış 24 cm çapındaki kalıba dökün ve 175 derecede pişirin. (45 dk)
8. Keki soğumaya bırakın, servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/elderflower-pie-avovfwop

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=avovfwop · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu