# Kabak Çiçeği Kızartması

Tarif sahibi: [Liam Murphy](https://fridge.menu/tr/u/liammurphy)

Bira hamuruna bulanıp kızartılan çıtır kabak çiçekleri.

Porsiyon: 4 · Pişirme 20 dk · Diğer

Vegan · İçerir: glüten

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Kabak Çiçeği Kızartması](https://image.fridge.menu/adaptations/s1qjp48k/01509f6926e0569609244f933f29215e560d7b82cc0d4538dfbf571ea3ab33fe.jpg)

## Malzemeler

- 16 adet Kabak Çiçeği
- 125 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 220 ml [Bira](https://fridge.menu/tr/i/bira)
- 1 yemek kaşığı [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi)
- 10 g [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz)
- [Ayçiçek Yağı](https://fridge.menu/tr/i/aycicek-yagi) — kızartmak için, tadına göre

## Yapılışı

1. Kabak çiçeklerinin orta dişi organını, sapını ve ucunu çıkarın. Çiçekleri bol suda dikkatlice yıkayıp iyice kurulayın.
2. Unu bir kaseye eleyin, birayı ekleyip tel çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Hamura zeytinyağı ve tuzu ekleyip pürüzsüz ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
4. Kızartma için yeterli miktarda ayçiçek yağını ısıtın.
5. Kabak çiçeklerini hamura bulayın, ardından dikkatlice sıcak yağa bırakın.
6. Her tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
7. Kızarmış çiçekleri fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın ve sıcak olarak servis edin.

## Neler değiştirildi

Kızartma yağı Ayçiçek Yağı ile değiştirildi çünkü yerel mutfakta daha yaygın kullanılır.

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/fried-zucchini-flowers-s1qjp48k

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=s1qjp48k · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu