# Ricottalı ve Çikolata Damlalı Millefeuille

Tarif sahibi: [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/tr/u/tomasferreira)

Katlı mayasız milföy hamuru arasına ricotta ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan krema sürülen, çikolata damlalarıyla süslenen hafif bir tatlı.

Porsiyon: 6 · Hazırlık 30 dk · Pişirme 17 dk · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Ricottalı ve Çikolata Damlalı Millefeuille](https://image.fridge.menu/adaptations/rziahhqj/df2faad5e874b6ec6ed82ee21fed10244fa2c22115c5ee45e6cdebb4f24b3cc8.jpg)

## Malzemeler

- 1 adet [Mayasız Milföy Hamuru](https://fridge.menu/tr/i/mayasiz-milfoy-hamuru) — 250 g
- 250 g [Ricotta Peyniri](https://fridge.menu/tr/i/ricotta-peyniri)
- 80 g [Yoğunlaştırılmış Süt](https://fridge.menu/tr/i/yogunlastirilmis-sut)
- 250 g [Krema](https://fridge.menu/tr/i/krema)
- 30 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 20 g Damla Çikolata
- [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri) — tadına göre

## Yapılışı

1. Milföy hamurunu fırın tepsisinin düz tabanına yayın ve tüm yüzeyini çatalla delin.
2. 190°C'ye ısıtılmış fanlı fırında altın rengi alana kadar pişirin. (17 dk)
3. Hamurun soğumasını bekleyin.
4. Ricotta peynirini yoğunlaştırılmış sütle birleştirip pürüzsüz bir karışım oluşana kadar karıştırın.
5. Kremaya şekeri ekleyip katı kıvam alana kadar çırpın.
6. Çırpılmış kremayı ricotta ve yoğunlaştırılmış süt karışımıyla birleştirip bir spatula ile nazikçe karıştırın.
7. Damla çikolataları ekleyin.
8. Soğumuş milföy hamurunu dikkatlice üç eşit şeride bölün.
9. Milföy tatlısını, hamur şeritleri ve hazırlanan kremayı kat kat dizerek oluşturun.
10. Üçüncü hamur katını üzerine kapatıp dondurucuya koyarak sertleşmesini bekleyin.
11. Tatlıyı pudra şekeri ve damla çikolatayla süsleyin.

2026-10-09 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/mille-feuille-with-ricotta-and-chocolate-chips-rziahhqj

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=rziahhqj · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu