# Portakallı ve Çikolatalı Trüfler

Tarif sahibi: [Inès Lambert](https://fridge.menu/tr/u/ineslambert)

Kedidili bisküvi, ricotta, portakal ve bitter çikolatadan hazırlanan, kolay yapılan nefis trüfler.

Porsiyon: 10 · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Portakallı ve Çikolatalı Trüfler](https://image.fridge.menu/adaptations/u4uecqyp/5c6ec3c703c643700abf399507fb711f47409c8e111a5debb9d8a38196265a73.jpg)

## Malzemeler

- 300 g Kedidili Bisküvi
- 120 g [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri)
- 250 g [Ricotta Peyniri](https://fridge.menu/tr/i/ricotta-peyniri)
- 90 g [Portakal Suyu](https://fridge.menu/tr/i/portakal-suyu)
- 1 adet [Portakal Kabuğu Rendesi](https://fridge.menu/tr/i/portakal-kabugu-rendesi)
- 80 g [Bitter Çikolata](https://fridge.menu/tr/i/bitter-cikolata)
- 1 yemek kaşığı [Kakao Tozu](https://fridge.menu/tr/i/kakao-tozu) — isteğe göre

## Yapılışı

1. Kedidili bisküvileri blenderde ince un haline gelene kadar çekin.
2. Kırıntıları büyük bir kaseye aktarın, pudra şekerini ekleyip karıştırın.
3. Ricotta peynirini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
4. Portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
5. Bitter çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalgada eritip karışıma ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
6. Kaseyi streç filmle örtüp buzdolabında 30 dakika bekletin, böylece karışım şekil vermeye daha uygun hale gelir. (30 dk)
7. Karışımdan küçük parçalar alıp ellerinizle yuvarlayarak top şekli verin.
8. Her topu pudra şekerine veya kakao tozuna bulayın.
9. Hazır trüfleri servis edene kadar buzdolabında saklayın.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/orange-chocolate-truffles-u4uecqyp

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=u4uecqyp · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu