# Tavada Çipura

Tarif sahibi: [Liam Murphy](https://fridge.menu/tr/u/liammurphy)

Sebzelerle tavada hazırlanan hafif ve lezzetli bir balık tarifi.

Porsiyon: 2 · Pişirme 30 dk · Balık

Vegan

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Tavada Çipura](https://image.fridge.menu/adaptations/m86ajhiu/6d44d4f7efc4392794af6fd78759dff6b112a546b44770257a7db99120f3d8d5.jpg)

## Malzemeler

- 2 adet Çipura — her biri yaklaşık 400 g
- [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi) — isteğe göre
- 150 g [Brokoli](https://fridge.menu/tr/i/brokoli)
- 1 adet [Taze Soğan](https://fridge.menu/tr/i/taze-sogan)
- 1 diş [Sarımsak](https://fridge.menu/tr/i/sarimsak)
- Kekik — isteğe göre
- [Maydanoz](https://fridge.menu/tr/i/maydanoz) — isteğe göre
- [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz) — isteğe göre
- [Karabiber](https://fridge.menu/tr/i/karabiber) — isteğe göre

## Yapılışı

1. Brokoliyi küçük parçalara, taze soğanı ise halkalar şeklinde doğrayın.
2. Yapışmaz bir tavaya zeytinyağı dökün, kabuğuyla bir diş sarımsak ekleyip birkaç dakika kızartın, ardından çıkarın.
3. Çipurayı tavaya yerleştirin, brokoli, kekik dalları ve taze soğanı ekleyin. İsteğe göre tuz ve karabiber serpin.
4. Tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. (7 dk)
5. Çipurayı spatula ile dikkatlice çevirin, zarar vermemeye özen gösterin.
6. Yaklaşık 7 dakika daha pişirin. Pişme noktası: en kalın kısımda 63°C iç sıcaklık. (7 dk)
7. Taze maydanoz serpin ve sebzelerle birlikte servis yapın.

2026-10-09 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/pan-fried-dorado-m86ajhiu

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=m86ajhiu · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu