# Soğuk Pirinç Pudingi

Tarif sahibi: [Tomás Herrera](https://fridge.menu/tr/u/tomasherrera)

Vanilyalı, bademli ve kremalı soğuk pirinç pudingi; önceden hazırlanıp soğuk servis edilen hafif bir tatlı.

Porsiyon: 6 · Hazırlık 30 dk · Tatlılar

Vejetaryen · İçerir: süt, kuruyemiş

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Soğuk Pirinç Pudingi](https://image.fridge.menu/adaptations/fvhmirei/018f55f6ecb8effae9dae3c79423e433a4e95191b4fbfaecd249667224cc6b2a.jpg)

## Malzemeler

- 1 l [Süt](https://fridge.menu/tr/i/sut)
- 180 g [Pirinç](https://fridge.menu/tr/i/pirinc)
- 1 adet [Vanilya Çubuğu](https://fridge.menu/tr/i/vanilya-cubugu)
- 70 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 100 g [Badem](https://fridge.menu/tr/i/badem)
- 1 tutam [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz)
- 400 ml [Krema](https://fridge.menu/tr/i/cirpma-kremasi)

## Yapılışı

1. Sütü ve pirinci bir tencereye koyun, sürekli karıştırarak yavaşça kaynamaya getirin.
2. Ateşi en düşük seviyeye alın, birkaç dakika karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
3. Vanilya çubuğunu uzunlamasına kesip içindeki taneleri çıkarın, vanilya tanelerini şekerle karıştırın.
4. Şekeri, vanilya tanelerini ve vanilya çubuğunu tencereye ekleyin, karıştırın ve pirinci kısık ateşte 45-50 dakika ağır ağır pişirin. (48 dk)
5. Vanilya çubuğunu karışımdan çıkarın.
6. Bademlerin üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika dinlendirin. (10 dk)
7. Suyu süzün, tekrar üzerine kaynar su dökün ve 2 dakika bekletin. (2 dk)
8. Suyu süzün, bademlerin kabuklarını soyun ve kabaca doğrayın.
9. Soyulmuş ve doğranmış bademleri ve tuzu pirinç karışımına ekleyin.
10. Pudingi buzdolabında birkaç saat veya ertesi güne kadar tamamen soğumaya bırakın. (180 dk)
11. Kremayı kabarana kadar çırpın ve servisten yaklaşık 1 saat önce pirinç karışımına karıştırın. (60 dk)

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/rice-pudding-fvhmirei

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=fvhmirei · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu