# Yumurtasız Rikotalı Muffin

Tarif sahibi: [Liam Murphy](https://fridge.menu/tr/u/liammurphy)

Yumurta kullanılmadan hazırlanan, rikota peynirli, yumuşak ve hafif muffinler.

Porsiyon: 6 · Hazırlık 15 dk · Pişirme 18 dk · Hamur İşleri

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Yumurtasız Rikotalı Muffin](https://image.fridge.menu/adaptations/ii1rlbo3/6de2ab05d9c4a4309a12943fa5d240295f053c1a1fcdfc4f964ad2b7782735b4.jpg)

## Malzemeler

- 150 g [Un](https://fridge.menu/tr/i/un)
- 150 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 150 g [Rikota Peyniri](https://fridge.menu/tr/i/ricotta-peyniri)
- 8 g [Kabartma Tozu](https://fridge.menu/tr/i/kabartma-tozu)
- 118 ml [Bitkisel Yağ](https://fridge.menu/tr/i/bitkisel-yag)
- 1 adet Damla Çikolata — bir avuç

## Yapılışı

1. Şekeri bitkisel yağ ile karıştırın, rikota peynirini ekleyin ve mikserle koyu, pürüzsüz krem kıvamında bir karışım elde edene kadar çırpın.
2. Unu kabartma tozu ile eleyin ve sürekli karıştırarak karışıma yavaş yavaş ekleyin.
3. Hamur hazır olduğunda damla çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Hamuru, kalıpların yaklaşık 2/3'ünü dolduracak şekilde muffin kalıplarına paylaştırın.
5. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. (18 dk)
6. Pişip pişmediğini tahta bir kürdanla kontrol edin: kuru çıkıyorsa fırını kapatın.
7. Muffinleri 5 dakika daha dinlenmeye bırakın. (5 dk)
8. Soğumaya bırakıp servis edin.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/ricotta-muffins-ii1rlbo3

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=ii1rlbo3 · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu