# Kavunlu Risotto

Tarif sahibi: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/tr/u/noravasquez)

Kremamsı bir risotto, tatlı kavunla hazırlanır.

Porsiyon: 2 · Pişirme 20 dk · Yan Yemekler

İçerir: süt

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Kavunlu Risotto](https://image.fridge.menu/adaptations/56sp4zu3/b47524803a8bbc18abbad47cd0e64bb2d5368d1acb5820fa7bfcdebdd49bde60.jpg)

## Malzemeler

- 1 adet [Kavun](https://fridge.menu/tr/i/kavun)
- 200 g [Risotto Pirinci](https://fridge.menu/tr/i/risotto-pirinci)
- [Beyaz Şarap](https://fridge.menu/tr/i/beyaz-sarap) — damak zevkinize göre
- [Pul Biber](https://fridge.menu/tr/i/pul-biber) — damak zevkinize göre
- [Soğan](https://fridge.menu/tr/i/sogan) — damak zevkinize göre
- [Sarımsak](https://fridge.menu/tr/i/sarimsak) — damak zevkinize göre
- 1 yemek kaşığı Krema
- [Sebze Suyu](https://fridge.menu/tr/i/et-suyu) — damak zevkinize göre
- [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi) — damak zevkinize göre
- [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz) — damak zevkinize göre

## Yapılışı

1. Kavunu soyup küp küp doğrayın ve birkaç saniye blenderdan geçirin.
2. Az miktarda zeytinyağıyla tavada soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun.
3. Bir tencerede pirinci hafifçe kavurun, ardından beyaz şarabı ekleyip buharlaşmasını bekleyin.
4. Kavunu ekleyip iyice karıştırın, tuz ve pul biber ekleyin.
5. Birkaç kaşık sebze suyunu ekleyip, kalanını azar azar ilave ederek pirinci pişirin.
6. Ocaktan alıp bir kaşık kremayı karıştırın — risotto kremamsı kalmalı.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/rizoto-z-dyneiu-56sp4zu3

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=56sp4zu3 · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu