# Karidesli, Kabaklı ve Köri Soslu Paglia e Fieno

Tarif sahibi: [Liam Murphy](https://fridge.menu/tr/u/liammurphy)

Paglia e fieno makarnası, karides, kabak ve köri sosuyla hazırlanan hafif bir tabak.

Porsiyon: 4 · Pişirme 25 dk · Makarna

İçerir: glüten, süt, balık ve deniz ürünleri

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Karidesli, Kabaklı ve Köri Soslu Paglia e Fieno](https://image.fridge.menu/adaptations/77lamlxs/0c1ead73b9d69335235e1b7611c5aecbc1b5436c4b78fe1f0bc3f941bda13263.jpg)

## Malzemeler

- 400 g Paglia e Fieno Makarna
- 400 g [Karides](https://fridge.menu/tr/i/karides)
- 150 g [Kiraz Domates](https://fridge.menu/tr/i/domates)
- 2 adet [Kabak](https://fridge.menu/tr/i/kabak)
- [Sarımsak](https://fridge.menu/tr/i/sarimsak) — tadına göre
- [Maydanoz](https://fridge.menu/tr/i/maydanoz) — tadına göre
- 1 adet [Arpacık Soğan](https://fridge.menu/tr/i/arpacik-sogan)
- [Zeytinyağı](https://fridge.menu/tr/i/zeytinyagi) — tadına göre
- 200 ml [Hindistan Cevizi Sütü](https://fridge.menu/tr/i/hindistan-cevizi-sutu)
- [Tuz](https://fridge.menu/tr/i/tuz) — tadına göre
- 1 tutam [Pul Biber](https://fridge.menu/tr/i/pul-biber)
- 2 yemek kaşığı [Köri Baharatı](https://fridge.menu/tr/i/kori-baharati)
- 120 ml [Beyaz Şarap](https://fridge.menu/tr/i/beyaz-sarap)

## Yapılışı

1. Tavada zeytinyağını ısıtın ve ince kıyılmış arpacık soğan, sarımsak ve maydanozu kavurun. (5 dk)
2. Kabak ve kiraz domatesleri ekleyip birkaç dakika pişirin. (5 dk)
3. Bir kaşık ılık su ekleyip birkaç dakika daha pişirin. (3 dk)
4. Karidesleri ekleyip kavurun, şarabı dökün, buharlaşmasını bekleyin ve pişirmeye devam edin. Pişme noktası: en kalın yerinde 63 °C. (5 dk)
5. Tuzla tatlandırın, bir tutam pul biber, hindistan cevizi sütü ve köri baharatını ekleyip karıştırın. (3 dk)
6. Makarnayı haşlayın, süzün ve hazır sosla birlikte tavada birkaç dakika kavurun. (3 dk)
7. Hemen servis yapın.

## Neler değiştirildi

Tarifte Hindistan Cevizi Sütü kullanıldı.

2026-10-08 tarihinde yayınlandı

https://fridge.menu/tr/r/shrimp-zucchini-curry-pasta-77lamlxs

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=77lamlxs · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu