# Üç Çikolatalı Mus

Tarif sahibi: [Kofi Asante](https://fridge.menu/tr/u/kofiasante)

Bitter, gianduja ve beyaz çikolatanın katman katman buluştuğu, zarif ve ipeksi bir mus tatlısı.

Porsiyon: 6 · Tatlılar

İçerir: süt, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Üç Çikolatalı Mus](https://image.fridge.menu/adaptations/litza4at/2b58f836e4c0bfc8f336f98214898e4807deb6ae2b0b283fe767e33191382dee.jpg)

## Malzemeler

- 100 g [Bitter Çikolata](https://fridge.menu/tr/i/bitter-cikolata)
- 100 g Gianduja Çikolatası
- 100 g [Beyaz Çikolata](https://fridge.menu/tr/i/beyaz-cikolata)
- 500 g [Süt](https://fridge.menu/tr/i/sut)
- 230 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 15-20 g [Jelatin](https://fridge.menu/tr/i/jelatin)
- 8 adet [Yumurta Sarısı](https://fridge.menu/tr/i/yumurta-sarisi)
- 500 g Çırpma Kreması
- 1/2 adet [Vanilya Çubuğu](https://fridge.menu/tr/i/vanilya-cubugu)

## Yapılışı

1. Sütü küçük bir tencerede ısıtın.
2. Yumurta sarılarını 200 g şekerle pürüzsüz bir karışım oluşana kadar çırpın.
3. Çırpılmış karışımı sıcak süte dökün ve sürekli karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirin.
4. Soğuk suda yumuşatılmış jelatini sıkıp pişmiş kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Üç çikolata türünü ayrı kaplara ayırın ve sıcak pişmiş kremayı aralarında bölüştürün.
6. Her karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Pişmiş krema koyulaşana kadar soğumaya bırakın.
8. Çırpma kremasını 30 g şekerle çırpın ve üç parçaya bölün.
9. Çırpılmış kremayı her çikolatalı pişmiş kremayla nazikçe birleştirin.
10. Bitter çikolata musunun ilk katmanını bir kaba dökün.
11. Buzdolabında 5 dakika bekletin. (5 dk)
12. Gianduja çikolatası musu katmanını ekleyin.
13. Buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
14. Beyaz çikolata musu katmanıyla tamamlayın.
15. Servis edene kadar buzdolabında saklayın.

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/three-chocolate-mousse-litza4at

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=litza4at · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu