# Tam Buğday Unlu Kek

Tarif sahibi: [Nora Vasquez](https://fridge.menu/tr/u/noravasquez)

Tam buğday unuyla hazırlanan, hafif ve kabarık klasik bir kek.

Porsiyon: 6 · Pişirme 60 dk · Hamur İşleri

Vejetaryen · İçerir: glüten, süt, yumurta

_Etiketler malzemelerden otomatik olarak belirlenir ve hatalı olabilir. Sizin için önemliyse ambalajı kontrol edin._

![Yapay zeka fotoğrafı: Tam Buğday Unlu Kek](https://image.fridge.menu/adaptations/g8nqetjg/2768817f723be5a59014451f83ceab8345f5fa2fa033b18b05b347f7282398c0.jpg)

## Malzemeler

- 400 g [Tam Buğday Unu](https://fridge.menu/tr/i/tam-bugday-unu)
- 280 g [Şeker](https://fridge.menu/tr/i/seker)
- 3 adet [Yumurta](https://fridge.menu/tr/i/yumurta)
- 150 g [Ayçiçek Yağı](https://fridge.menu/tr/i/aycicek-yagi)
- 100 g [Süt](https://fridge.menu/tr/i/sut) — oda sıcaklığında
- 16 g [Kabartma Tozu](https://fridge.menu/tr/i/kabartma-tozu)
- 1 adet Limon veya Portakal Kabuğu Rendesi
- [Pudra Şekeri](https://fridge.menu/tr/i/pudra-sekeri) — vanilyalı, damak tadına göre, servis için

## Yapılışı

1. Şekeri bir kaseye dökün, yumurtaları ekleyin ve tel çırpıcıyla birkaç dakika kabarık, hava dolu bir kıvam alana kadar çırpın.
2. Çırpmaya devam ederken ayçiçek yağını ince bir şekilde dökerek ekleyin.
3. Birkaç kez bölerek unu kabartma tozuyla birlikte ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Oda sıcaklığındaki sütü ekleyin ve aroması için limon veya portakal kabuğu rendesini katın.
5. Tel çırpıcıyla pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın.
7. Hamuru yaklaşık 24 santimetre çapında bir kalıba dökün ve yüzeyini spatulayla düzeltin.
8. Keki yaklaşık 1 saat, tahta bir kürdanla kontrol ederek pişirin. (60 dk)
9. Kalıptan çıkarmadan önce kekin tamamen soğumasını bekleyin.
10. Bol miktarda vanilyalı pudra şekeri serperek servis yapın.

2026-10-07 tarihinde yayınlandı · 2026-10-08 tarihinde güncellendi

https://fridge.menu/tr/r/whole-wheat-flour-pie-g8nqetjg

---
Bu tarifi bildir: https://fridge.menu/_/report?kind=adaptation&lang=tr&ref=g8nqetjg · Bir sorun mu var? Bize bildirin — hesap gerekmez. Şu adrese yazın: hello@fridge.menu