Shiloh Farms: Ячмінні пластівці 16 унцій (6 шт)

shiloh farms

454 g

Штрих-код: 47593215909
Штрих-код зареєстровано: GS1 US

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Крупа ячмінна пластівцями органічна — один із найдавніших виробів хлібних злаків зі солодко-горіховим смаком. Органічна крупа ячмінна пластівцями — чудова альтернатива вівсяним пластівцям. Крупу ячмінну пластівцями можна їсти гарячою або холодною, а також використовувати в рецептах, де передбачена вівсяна крупа, для різноманіття смаку. Крупу ячмінну пластівцями можна використовувати замість вівсяної крупи (або комбінувати з вівсяною крупою) для більш жувучого результату. Її можна додавати в супи. Зерно ячменю спочатку очищується від оболонки. Потім його гідратують (зазвичай через пару). Далі його м'яко і коротко нагрівають перед тим, як пропустити через вальці та охолодити перед упакуванням. Така обробка стабілізує зерно, що означає нейтралізацію ферментів для запобігання окисненню та прогіркненню. Нагрівання перетворює крохмали на більш прості цукри, що полегшує їх травлення. Ячмінь містить менше клітковини, ніж інші злаки, при цьому вміст вітамінів і мінералів зберігається. У 1942 році група однодумців зібралася на фермі в Західному Нью-Йорку та заснувала громаду Шилоа. Їхня спільна мета полягала в тому, щоб жити та працювати разом у здоров'ї та гармонії. Щоб підтримати себе та зберегти свій спосіб життя, вони створили пекарню і стали відомі своїми щедрими, здоровими цілком природними продуктами. На той час органічна сертифікація ще не була винайдена. Це було початком SHILOH FARMS.