Мука рисова Жасмін World's Rice м/у 1кг

Worlds rice

1000 g

Штрих-код: 4820009101821
Країна: TH
Виробник: ДП «Бест Альтернатива»
Упаковка: Пакет паперовий, маса нетто 1 кг
Термін придатності: 365 днів

Склад

Рисове борошно

Харчова цінність на 100 г/мл

Харчова цінність на 100 грамів або мілілітрів
Показник	Значення
Енергія, ккал	354
Білки, г	7.5
Жири, г	1
Вуглеводи, г	78.7

Прочерк означає, що значення немає в джерелі — це не нуль.

Характеристики

Вид продукції: Борошно
Органічний продукт: Ні
ГМО: Ні
Підходить веганам: Так
Підходить вегетаріанцям: Так
Тип упаковки: Пакет без форми
Матеріал упаковки: Папір
Умови зберігання: Сухе прохолодне місце
Відносна вологість: 75 %
Спосіб вживання: Рисове борошно виробляють з меленого полірованого рису, який містить переважно крохмаль і зовсім не містить глютену. З рисового борошна роблять тонку локшину, солодощі, пісочне тісто і іншу випічку. Рисове борошно широко використовується в азіатській кухні при випічці кокосових тортів і солодощів. Рисове борошно має високу вологозв'язуючу здатність й може бути застосовано як натуральний загусник і стабілізатор під час виробництва сиру твердих і м'яких сортів, топлених сирів, вареного згущеного молока і йогуртів. Можливе застосування рисового борошна і як загусника для морозива, при виготовленні низькожирного майонезу та соусів. Рисове борошно має жироутримні, гелеутворювані властивості, може використовуватися під час виробництва рибних сосисок 1:4, під час виробництва рибних консервів.