Крупа пшоно Олімп шліфоване в/с
олімп400 g
Склад
Склад невідомий — його немає в наших джерелах.
Пшено — насіння проса, звільнене від зовнішньої оболонки — лузги — за допомогою лущення. Батьківщина проса — Південно-Східна Азія, де його вирощували ще задовго до нашої ери. До появи рису страви з пшена були основним продуктом харчування в Азії. З Азії просо поступово перейшло на слов'янські території та в Європу. Пшено — одна з найкорисніших круп. У ньому міститься велика кількість білка (12%) зі підвищеним вмістом амінокислот лейцину та гістидину, особливо важливих для організму, що зростає, а також 64,8% вуглеводів, вітаміни групи В. Пшенна крупа відрізняється від інших круп високим вмістом жиру, який багатий поліненасиченими жирними кислотами (через що крупа швидко окиснюється, і в теплому місці її не можна зберігати). Мінеральні речовини калій і магній, які містяться у пшені, нормалізують діяльність серцевого м'яза, а фосфор зміцнює костяну тканину і зуби. Пшено за вмістом білків переважає гречневу, перловку, ячневу, рисову та кукурудзяну крупи. Серед усіх круп пшено є найменш алергенним. У складі пшена є речовини, які зв'язують іони важких металів і виводять з організму токсини, тому пшенові пластівці рекомендуються всім, хто проживає у місцях з несприятливою екологією. Також у пшені присутні речовини, які здатні виводити з організму продукти розпаду антибіотиків, токсини та жирові відкладення. Завдяки високому вмісту калію пшенна каша корисна людям, які страждають на серцево-судинні захворювання.
Харчова цінність на 100 г/мл
| Показник | Значення |
|---|---|
| Енергія, ккал | 334 |
| Білки, г | 12 |
| Жири, г | 2.9 |
| Вуглеводи, г | 64.8 |
Прочерк означає, що значення немає в джерелі — це не нуль.
Схожі товари
Того ж бренду
З тієї ж полиці
Порівняти
Ця функція ще в розробці.