# Еко Кислота Лимонна 100г

Barcode: 4820132700991

Brand: эко

Category: [Бакалія](https://fridge.menu/uk/c/bakaliia) > [Для випічки та десертів](https://fridge.menu/uk/c/bakaliia/dlia-vypichky-ta-desertiv) > [Лимонна кислота](https://fridge.menu/uk/c/bakaliia/dlia-vypichky-ta-desertiv/lymonna-kyslota)

Country of manufacture: UA

Barcode registered in: GS1 Ukraine

## Description

Лимонна кислота - кристалічна речовина білого кольору, температура плавлення 153 °C, добре розчиняється у воді, розчиняється в етанолі, малорозчинна в діетиловому ефірі. Слабка триосновна кислота, має штучне походження та дуже низький рівень небезпеки (не чинить значного негативного впливу на здоров'я).\nМолекулярна формула - C6H8O7. Ефіри та солі лимонної кислоти називаються цитратами.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 0 |
| Protein, g | — |
| Fat, g | — |
| Carbohydrate, g | 0 |

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/4820132700991-eko-kyslota-lymonna-100h