# Салямі Софіївська с/к 405г

Barcode: 4823005801580

Category: [М'ясо, риба, птиця](https://fridge.menu/uk/c/miaso-ryba-ptytsia) > [Ковбаса та сосиски](https://fridge.menu/uk/c/miaso-ryba-ptytsia/kovbasa-ta-sosysky) > [Ковбаса сирокопчена](https://fridge.menu/uk/c/miaso-ryba-ptytsia/kovbasa-ta-sosysky/kovbasa-syrokopchena)

## Description

Сирокопчені ковбаси складають золоту колекцію торговельної марки Ятрань. «Брауншвейзька», «Ферарезе», «Московська» виготовляються за особливою технологією.
Завдяки вдалому поєднанню європейських технологій та майстерності спеціалістів підприємства, незмінним лідером ковбасних виробів залишається група салямі «Празька», «Софійська», «Салямі з перцем». Їхній вишуканий смак не залишить байдужим жодного цінувача сирокопчених ковбас.

## Composition

М'ясна сировина - 100% (яловичина першого сорту, сало ковбасне, яловичина другого сорту), сіль кухонна, пряно-ароматична суміш (декстроза, прянощі (перець чорний, перець білий, гірчиця, імбир, кардамон), антиоксиданти (Е300, Е316), екстракти прянощів (перець чорний, коріандр)), часник сушений, стартова культура мікроорганізмів, стабілізатор кольору нітрит натрію

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 565 |
| Protein, g | 18 |
| Fat, g | 55 |
| Carbohydrate, g | — |

## Allergens

- Гірчиця — contains

Declared by the manufacturer. An allergen not listed here was not declared, which is not the same as being absent.

## Specifications

| Property | Value |
| --- | --- |
| Вид продукції | Ковбаса |
| Метод обробки | Сирокопчений |
| Добавки | Без добавок |
| Органічний продукт | Ні |
| Тип упаковки | Пакет без форми |
| Температура зберігання | 0..+6 °C |
| Відносна вологість | 75-78 % |

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/4823005801580-saliami-sofiivska-s-k-405h