# Японські боніто пластівці 3.52 унції

Barcode: 4903123005951

Brand: unknown

Barcode registered in: GS1 Japan

## Description

3,3 унції. (100 грам) пакет. Хоча боніто — одна з найважливіших риб у японській кухні, її рідко подають як основну страву. Натомість темну, жирну рибу ретельно сушать і струшають на дуже тонкі, інтенсивно ароматні пластівці, відомі як катсубуші. Ці солені пластівці комбінують із морською капустою комбу для приготування даші — бульйону, який є основою для більшості японських супів і бульйонів. Даш присутня в такій кількості японських страв, що кухня була б без нього абсолютно іншою. Сильний, чистий рибний смак катсубуші робить його чудовою приправою для салатів із морською капустою вакаме, для приправлення охолодженого тофу та для посипання вареної або обсмажуваної овочів.

Photo: https://image.fridge.menu/products/57/57e08a45eb3da8966c0449880b340601.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/4903123005951-iaponski-bonito-plastivtsi-3-52-untsii