# Зелений юдзу Kosho 2,82 унції (3 шт)

Barcode: 4989856138012

Brand: s&b

Barcode registered in: GS1 Japan

## Description

Green Yuzu Kosho (Ao Kosho) — це виключний та надзвичайно гострий японський приправа, яка справляє сильне враження.

З дещо грубою текстурою, подібною до песто, Yuzu Kosho залишає чітко виразний гострий/кислий/соленувата смак, що затримується на піднебінні.

Yuzu Kosho — це спеціалітет кухні Кюсю, регіону на південному сході Японії. Виробляється лише з трьох інгредієнтів: yuzu, цінного та дуже терпкого японського цитруса, гострого перцю та солі.

Yuzu Kosho випускається у двох різновидах: Red Yuzu Kosho (Aka Kosho), виготовлена з червоних перців, цедри yuzu та солі, та Green Yuzu Kosho (Ao Kosho), виготовлена з зелених перців, цедри yuzu та солі.

Як використовувати Yuzu Kosho:

Yuzu kosho — це відмінна приправа, яку слід використовувати в невеликих кількостях прямо з банки. Додавайте смак та гостроту до азійських страв, таких як тофу, локшина, сашимі, суші, соуси для занурення, гарячі кастрюлі та смажені страви.

Але Yuzu Kosho — це не лише для азійських страв. Використовуйте Yuzu Kosho як натирання для свинини, яловичини або риби. Додайте щіпку до маринадів, соусів для салатів, супів та соусів. Неймовірна комбінація з птицею — додайте її у свій улюблений рецепт Buffalo wings для потужного заряду гострого цитрусового смаку!

Photo: https://image.fridge.menu/products/a6/a662553bc0b7c8e17729f3815b1f63f3.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/4989856138012-zelenyi-iudzu-kosho-2-82-untsii-3-sht