# Meridian ячмінний солодовий екстракт 370 г (упаковка 6)

Barcode: 5014213711344

Brand: meridian

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Meridian Malt Extract виготовлений з обраного ячменю. Крохмаль у зернах — природний спосіб запасання їжі для нової рослини. Насіння стимулюється вологою та теплом для початку росту, природно присутні ферменти перетворюють крохмаль на цукри, які використовуються зародком під час його розвитку на молоду рослину. Солодовня імітує весняні умови вологи та тепла та сприяє пророщуванню ячменю. Після того як процес проростання перетворює крохмаль на солодові цукри, процес зупиняється висушуванням зерен у печі. Це обсмажування зупиняє ріст і відповідає за характерний смак солоду. Після обсмажування розчинні компоненти концентруються для виготовлення солодового екстракту — густого сиропу, що містить складну суміш вуглеводів, мінералів і білків, разом із мікроелементами та вітамінами. Обсмажене кунжутне насіння.

## Composition

солодовий екстракт

Photo: https://image.fridge.menu/products/ed/ede35f8c231a2f2958648778aaf9604c.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5014213711344-meridian-iachminnyi-solodovyi-ekstrakt-370-h-upakovka-6