# Кокосова мука FINE 600 г

Barcode: 5053838012771

Brand: balsara's

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

КОКОСОВА МУКА ***
ІДЕАЛЬНА ДЛЯ ВИПІЧКИ, ПАНКЕЙКІВ, МАКАРОНІВ ТА БАГАТО ІНШОГО***
БЕЗ ГЛЮТЕНУ***
БАГАТА НА КЛІТКОВИНУ І ВУГЛЕВОДИ***

Органічна кокосова мука — смачна, здорова альтернатива пшеничній та іншим крупам. ***
Універсальний і ключовий інгредієнт у багатьох стравах***
Часто додається в страви карі для створення смачної кокосової текстури***

Ідеальна також для домашної випічки та прикрашання тортів***

або

просто посипте морозивом Мммм***

Вона дуже універсальна і може використовуватися з начинками з маслобійки та глазур'ю***

###Рецепт кокосового торта###
 
Інгредієнти
Порцій: 6
·         200г (8 унцій) простого борошна
·         1/2 чайної ложки солі
·         2 чайні ложки розпушувача
·         75г (3 унції) масла
·         75г (3 унції) цукру
·         50г (2 унції) висушеного кокоса
·         1/2 чайної ложки тертої цедри лайма
·         1 яйце
·         125 мл молока
·         1 чайна ложка ванільного екстракту
 
·         Підготовка: 20 хв | Готування: 40 хв | Додатковий час: 40 хв
 
1.   Просійте борошно, сіль та розпушувач разом у миску. Потріть масло, поки суміш не буде схожа на дрібні сухарики. Додайте цукор, кокос та цедру лайма.
 
2.   У окремій мисці збийте яйце та додайте 100 мл молока та ваніль.
 
3.   Зробіть углиблення в центрі суміші борошна. Додайте рідину та добре змішайте, щоб утворити щільну консистенцію, за необхідності додаючи додаткове молоко.
 
4.   Помістіть у змащену форму для торта діаметром 15 см (6 дюймів) і випікайте при 180°C / газ 4 протягом 40 хвилин, або поки ніж, вставлений в центр, не вийде чистим.

***Ідеї для глазур'ї...
Спробуйте цю глазур'ю з кокосовим крем-сиром або просту масляну глазур'ю, потім посипте більше кокоса. Для особливо гарної презентації підсушіть кокос у сухій сковороді кілька хвилин на середньому вогні.

Photo: https://image.fridge.menu/products/69/69f9f48fa5952ef7b682015cd3316ad4.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5053838012771-kokosova-muka-fine-600-h