# Органічне насіння чіа 250 г

Barcode: 5055476111991

Brand: buy whole foods online ltd.

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Безпеку насіння чіа при використанні в хлібі в максимальній кількості 5% підтвердила EFSA у своїй думці, прийнятій 13 березня 2009 року (EFSA, 2009).

Насіння чіа багате на:
- Кальцій
- Omega3
- Поживні речовини та амінокислоти

Насіння чіа дуже універсальне й може споживатися багатьма способами:
- Пророщене
- Цілком/розчавлене - додавайте до будь-якої їжі (гарячої чи холодної) для текстури, посипте салати або каші. Його також можна використовувати при випіканні або як загущувальний агент. Розчавлене насіння вивільнить найбільше Omega3.
- Чіа-гель - насіння чіа можна змішати з водою (або будь-якою іншою рідиною), щоб отримати консистенцію, подібну до гелю. Це можна їсти/пити як є, або додавати до їжі. Смузі можна готувати з 50-70% чіа-гелю або додавати до будь-якої кремової/рідкої їжі (пудинги, заправки, желе тощо).

Щоб використовувати як загущувальний агент під час готування, почніть з 1-2 столових ложок цілого насіння і добре перемішайте. Потім зменшіть вогонь і зачекайте кілька хвилин, щоб чіа подіяло.

Як приготувати Чіа-гель:
1. Використовуйте 1 частину насіння та 9 частин води.
2. Налийте воду в чистий контейнер і повільно перемішуйте насіння.
3. Почекайте 5 хв, потім знову перемішайте.
4. Почекайте 10 хв, потім перемішайте в останній раз.

Гель зберігається до 14 днів у холодильнику.

Може містити деякі білі насінини чіа.

Photo: https://image.fridge.menu/products/6e/6e3a55ddd8eabda258234e4dcdb2d31d.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5055476111991-orhanichne-nasinnia-chia-250-h