# Justingredients Ячмінь ефірний 25 кг

Barcode: 5055640278673

Brand: justingredients

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Ячмінь горщиковий не настільки очищений, як перловий ячмінь, оскільки його мелють лише 3 рази, так що він зберігає деяку частину своєї отрубової клітковини. Гарне джерело клітковини та білка, ячмінь горщиковий також містить жирні кислоти омега 3 та 6, вітаміни, включаючи B1, B2, B3 та Фолат, і мінерали, включаючи кальцій, залізо, магній, фосфор, марганець, селен та цинк.

Ячмінь є одним із перших зерен, культивованих людиною, сліди зерна датуються 8500 р. до н. е., це інгредієнт у одному з перших сортів пива, заварених неолітичною людиною, і використовувався як харчовий урожай єгиптянами, греки смажили зерно та використовували його для приготування каші, а середньовічні селяни використовували ячмінь разом із житом для приготування хліба, коли пшениця була роскішшю, доступною лише для багатих.

Типові значення на 100 г: Енергія 1482 кДж/354 ккал, Білок 12,5 г, Вуглеводи 73,5 г, Жир 2,3 г, Клітковина 17,3 г.

Попередження про алергію: Цей продукт повинні уникати люди з алергією на ячмінь та глютен; він містить ячмінь, який містить природні джерела салицилатів, і його слід уникати людям, які дотримуються дієти без салицилатів. Цей продукт упакований у зоні без горіхів, але ми не можемо гарантувати отримання без горіхів, оскільки горіхи упаковуються в іншому місці.

Photo: https://image.fridge.menu/products/ed/ed33eaaf78f7e46a0df3af6e5885731d.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5055640278673-justingredients-iachmin-efirnyi-25-kh