# 2 x Червононогий куріпка (Опора), готово в духовці

Barcode: 5055856014270

Brand: fine food specialist

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Червона куріпка — європейська птиця, яка прилетіла до нас, з м'якшим смаком і більшим розміром, ніж наші місцеві сірі куріпки. Це дуже невибаглива м'ясо для смаження або готування на грилі, бо на відміну від курки, вона повинна подаватися зі слегка рожевим м'ясом всередині і потребує дуже мало манупуляцій, щоб бути смачною - просто кілька картоплі або солодких коренеплодів (вони особливо смачні карамелізовані), трохи горішок капусти та соус з власного соку птиці. Якщо ви відчуваєте себе трохи креативніше, це чудово в пирозі з іншою дичиною, такою як кролик, оленина, глухар, фазан та заєць.

Photo: https://image.fridge.menu/products/24/248a4496d841ee987017f76e4b8d34c5.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5055856014270-2-x-chervononohyi-kuripka-opora-hotovo-v-dukhovtsi