Кабан Поперек Філе, заморожене +/- 1кг

fine food specialist

1000 g

Штрих-код: 5055856014959
Штрих-код зареєстровано: GS1 UK

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Це дикий кабан, який вільно пасеться на відкритих пасовищах і в лісах. Його раціон з желудів, коренів та саджанців дає твердо м'ясо з насиченим смаком. Спробуйте маринад з 250 мл червоного вина, трьох столових ложок оцту, однієї дрібно нарізаної цибулі, двох грубо нарізаних шалотів, двох розчавлених зубків часнику, двох лавровогулиння, невеликої пучки нарізаної петрушки, дев'яти цілих ягід можжевельника та двох чайних ложок солі. Залиште на кілька годин, щоб м'ясо впитало аромати, потім запікайте в духовці та насолоджуйтесь чудовим багатим м'ясом, що відрізняється від будь-якого іншого.