# Насіння чіа 500 г

Barcode: 5060239480269

Brand: buy whole foods online ltd.

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Безпеку насіння чіа при використанні в хлібі максимум 5% підтвердила EFSA у своїй думці, прийнятій 13 березня 2009 року (EFSA, 2009).

Насіння чіа багате на:
- Кальцій
- Omega3
- Поживні речовини та амінокислоти

Насіння чіа дуже гнучке і може споживатися різними способами:
- Проростаннямиціле/подрібнене - додавайте до будь-якої їжі (гарячої або холодної) для текстури, посипте на салати або хлопья. Можна також використовувати при випіканні або як загущувальний агент. Подрібнене насіння вивільнить найбільше Omega3.
- Гель чіа - насіння чіа можна змішувати з водою (або будь-якою рідиною) для отримання гельової консистенції. Це можна їсти/пити як є, або додавати до їжі. Коктейлі можна готувати з 50-70% гелю чіа або додавати до будь-яких кремових/рідких страв (пудинги, соуси, желе тощо).

Щоб використовувати як загущувальний агент під час приготування, почніть з 1-2 столових ложок цілого насіння і добре помішайте. Потім зменшіть вогонь і чекайте кілька хвилин, щоб чіа почало діяти.

Як приготувати гель чіа:
1. Використовуйте 1 частину насіння та 9 частин води.
2. Налийте воду в чистий контейнер і повільно помішайте насіння.
3. Чекайте 5 хвилин, потім знову помішайте.
4. Чекайте 10 хвилин, потім помішайте в останній раз.

Гель зберігається до 14 днів у холодильнику.

Може містити деяке біле насіння чіа.

Photo: https://image.fridge.menu/products/44/4490df143369bc5909bc593e1eeb098e.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5060239480269-nasinnia-chia-500-h