# Пектин порошок 100г

Barcode: 5060341113246

Brand: special ingredients

Barcode registered in: GS1 UK

## Description

Наш Пектин — 100% чистий пектин премієм-класу з повільним установленням. Абсолютно натуральний та органічний. ЗАТВЕРДЖЕНО SOIL ASSOCIATION. Ідеально підходить для приготування смачних джемів, мармеладів, чатні та фруктових желе (pate de fruit). Просто додайте до свіжих фруктів та цукру, щоб приготувати джеми, мармелади, чатні та желе. Фруктові желе з пектину також стійкі до теплу, тому їх можна подавати до гарячих страв. Спеціально розроблено для джемів та мармеладів. Наш Пектин забезпечить високу желатинізуючу здатність, чудовий вихід смаку та повільне установлення. Застосування: Додавайте до свіжих фруктів та ягід для виробництва джемів, мармеладів та чатні. Готуйте фруктові желе (paté de fruit). Створюйте теплостійкі желе, щоб їх можна було подавати до гарячих страв. Використовуйте для загущення рідин. Спеціально розроблено для джемів та мармеладів. Наш Пектин забезпечить високу желатинізуючу здатність, чудовий вихід смаку та повільне установлення. Типова дозування: Джеми та Мармелади: 0,3–0,8%. (3–8 грам на 1 кг) Фруктові желе з пектину: 1,4–1,8%. (14–18 грам на 1 кг)

Photo: https://image.fridge.menu/products/cc/cc686471418d79d63a68b40549f0a8b8.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/5060341113246-pektyn-poroshok-100h