# Асортимент бобів ванілі Мадагаскар Бурбон 4 типи, 40 бобів

Barcode: 632930882175

Brand: vanilla products usa

Barcode registered in: GS1 US

## Description

Всі ваніль у цьому наборі вирощена на Мадагаскарі.

Ось що ви отримаєте (усі стручки завдовжки 5-6 дюймів):

- 10 стручків ванілі Bourbon Planifolia класу A Prime Gourmet
- 10 стручків ванілі Bourbon Planifolia класу Extract Grade B
- 10 стручків ванілі Bourbon Planifolia класу Near Gourmet зі щілиною
- 10 стручків ванілі Bourbon Planifolia класу Extract Grade B зі щілиною

«Щілини» часто переважають великі виробники ванільного екстракту, оскільки вони зазвичай мають вищий вміст ваніліну. Розщеплення може відбутися під час вирощування або сушіння. Це не «використані» стручки. Нерозщеплені стручки відомі як цілі стручки.

Гурме-стручки чудово підходять для приготування їжі або виготовлення ванільного екстракту, екстрактні стручки слід використовувати для виготовлення ванільного екстракту.

Наші стручки традиційно сушаться протягом кількох місяців, щоб забезпечити повний розвиток смаку ванільного стручка. Ми не продаємо швидко сушені ванільні стручки, які сушаться протягом 7-10 днів.

Ці ванільні стручки потройно перевіряються. Перша перевірка проводиться під час упаковки на запах, зовнішній вигляд та плісень. Наступна перевірка проводиться під час вакуумування на плісень та зовнішній вигляд. Остаточна перевірка проводиться перед відправленням, щоб переконатися, що вакуумне ущільнення залишається цілісним і немає плісені.

Деякі факти про ванільні стручки:

- Bourbon відноситься до колишніх Бурбонських островів (тепер Реюньйон) поблизу Мадагаскару. Алкоголь Bourbon не використовується у ванільних стручках.
- Ваніль походить з Мексики й повинна запилюватися вручну поза Мексикою, оскільки запилювач, бджола Melipona, не може вижити поза Мексикою.
- У ванілі міститься понад 200 органічних сполук. Штучна ваніль (ванілін) не може передати складність натуральної ванілі.

Photo: https://image.fridge.menu/products/43/430cd9d1b1d3be7e2aec28b08ad829be.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/632930882175-asortyment-bobiv-vanili-madahaskar-burbon-4-typy-40-bobiv