# Свіжі чорні бургундські трюфелі (2 унції)

Barcode: 633841613063

Brand: alma gourmet

Barcode registered in: GS1 US

## Description

Насолодіться свіжими бургундськими трюфелями ЦІНА ЗА 2 унції. Сезон з вересня по грудень. Бургундські трюфелі (Tuber Uncinatum), також відомі як осінні бургундські трюфелі, широко споживаються в Італії та в деяких частинах Франції. Бургундський чорний трюфель (французькі бургундські трюфелі або Truffles de Bourgogne) легко розрізняються від перигордського чорного трюфеля за його кавовим кольором внутрішньої частини та мережею гребенів, які покривають поверхню його пор. Бургундські трюфелі можна додавати до ризотто або скрамблованого яйця, але їх слід додавати в кінці часу приготування як завершальний штрих. Коли трюфелі нарізаються паперово-тонкими, чорні трюфелі утворюють круглі пластинки розміром з копійку привабливого темно-загального кольору, підкреслені красивою мереживною мережею білих жилок.

Photo: https://image.fridge.menu/products/90/9065b4ecf0a51d11157156352bd499fe.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/633841613063-svizhi-chorni-burhundski-triufeli-2-untsii