A.c. Legg солодка італійська ковбасна приправа

a.c. legg

1 pcs

Штрих-код: 78665001014
Штрих-код зареєстровано: GS1 US

Склад

Склад невідомий — його немає в наших джерелах.

Повнотілісна цукристо-солодка італійська ковбаса. Хороша комбінація фенхелю та цукру для створення цукристої італійської ковбаси. Ви можете використати 25 фунтів постного свинини (м'ясо без кісток від плеча буде працювати, якщо ви не можете купити обрізки свинини 80/20 у м'ясника). Або ви можете використати 22 фунти постної свинини та 3 фунти постної яловичини. Вилийте весь вміст мішка приправ в 25 фунтів м'яса та ретельно перемішайте (найкраще працює, якщо ви спочатку нарізатимете м'ясо на дрібні шматки). Потім заповніть ковбасу в природні кишечники свинини для ковбасних ланок. Або ви можете упакувати ковбасу в мішки для морозиво об'ємом 1 фунт.