# Perfectagel срібло желатин листи (170 Bloom) - 20 листів

Barcode: 819543010069

Brand: perfectagel

Barcode registered in: GS1 US

## Description

PerfectaGel — це преміум-клас листової желатину, виробленої в Німеччині. Вона не має смаку і може бути використана як в солодких, так і в несолодких стравах. Професійні шефи-кухарі віддають перевагу листовій/аркушевій желатину, оскільки вона дає прозоріший продукт з чистішим смаком і легше у використанні. Ви можете просто рахувати аркуші замість зважування порошку, і немає ризику недорозчинених гранул. Ви можете успішно замінити листову желатину на порошкову в будь-якому рецепті, використовуючи емпіричне правило 1 аркуш на 1/4 чашки рідини. PerfectaGel виготовлена з 100% колагену класу «A» зі свинини. І вона не придатна для веганських, кошерних або халяльних страв.

Photo: https://image.fridge.menu/products/b9/b9b0de222a0950dcbbbf2ae73b4e16ab.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/819543010069-perfectagel-sriblo-zhelatyn-lysty-170-bloom-20-lystiv