# Hoosier Hill Farm гірчичний порошок, 1 фунт

Barcode: 850627005229

Brand: hoosier hill farm

Barcode registered in: GS1 US

## Description

Гірчиця (Brassica Nigra) давно використовується в кулінарних творіннях. Гірчиця походить від латинського Mustum Ardens, що означає «Burning Must». Це пояснюється гострим запахом, який видають зерна гірчиці при розтиранні. У Середньовіччі зерна гірчиці подрібнювали та додавали до вина, щоб зробити ранню версію столової гірчиці. Вся гірчиця походить від трьох членів родини капусти: Nigra виробляє чорну гірчицю, Juncea виробляє коричневу, а Alba виробляє білу. Чорна та коричнева мають найсильніший смак серед трьох типів. Гірчичне борошно виготовляється з подрібнених жовтих зерен гірчиці, які походять від білої гірчиці.

Hoosier Hill Farm розташована в американському серці північно-східної Індіани. Наші продукти та інгредієнти гарантовано свіжі, і ми пишаємося нашою спадщиною та добрими, старомодними цінностями!

Photo: https://image.fridge.menu/products/2f/2f6f997df26ca928403f1f2f4a73d339.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/850627005229-hoosier-hill-farm-hirchychnyi-poroshok-1-funt