# Hoosier Hill Farm Порошок Прага №1 рожевий затвердник, 2,5 фунти

Barcode: 853881004809

Brand: hoosier hill farm

Barcode registered in: GS1 US

## Description

Празька сіль #1, також відома як Tinted Cure або Pink Curing Salt, використовується для посолу всіх видів м'яса, ковбаси, риби та вялених м'ясних виробів. Одна з найпопулярніших сольові для посолу, Празька сіль #1 містить 6,25% нітриту натрію та 93,75% хлориду натрію відповідно до норм FDA та USDA. Критично важливий компонент у процесі посолу м'яса та виробництва ковбаси, Празька сіль #1 необхідна для запобігання харчовим отруєнням. Крім того, Празька сіль #1 надає своєрідний смак та допомагає запобігти знебарвленню продукту.

## Nutrition per 100 g/ml

| Value | Amount |
| --- | --- |
| Energy, kcal | 5.5555555555556 |
| Protein, g | 0 |
| Fat, g | 0 |
| Carbohydrate, g | 0 |

Photo: https://image.fridge.menu/products/6a/6ac0e9f7d4fa741cb628be0ea6378411.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/853881004809-hoosier-hill-farm-poroshok-praha-1-rozhevyi-zatverdnyk-2-5-funty