# Frontier Цілий кмін, 16 унцій, 3 шт

Barcode: 898360010926

Brand: frontier

Barcode registered in: GS1 US

## Description

**Frontier Caraway Seed Whole**

Одне з найбільш широко використовуваних насінь у сучасному світі, кмин ймовірно культивується та споживається в Європі довше, ніж будь-яка інша спеція. Насолоджуйтеся його характерним смаком у хлібі, печиві та печивах, або у салатах та інших овочевих стравах. Кмин є членом родини петрушки, належить до роду Carum та виду carvi. Витривалий дворічник, що самосіється, рослина кмину розріджено облистена та порожниста з розгалуженими квітконосами та ніжними білими квітками. М'ясиста корінь, яка має смак дещо подібний до моркви, зовні жовтувата та білувата всередину. Крихітне вигнуте насіння, яке насправді є половиною плода рослини, коричневе та тверде. Археологи знають, що насіння кмину датується дуже давно — вони знайшли крихітне насіння в купці 5000-річного сміття, залишеного примітивними мезолітичними мешканцями озер у Швейцарії. Більше доказів його довговічності написано; воно міститься у папірусі Ебера Діоскорида 1552 року до н.е., а також у німецькій медичній книзі 12-го століття та у 1

Photo: https://image.fridge.menu/products/c2/c2c78ec9f9a927f24816707ff7666cae.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/898360010926-frontier-tsilyi-kmin-16-untsii-3-sht