# Frontier Natural Foods Куркума корінь Аллеппі, 5% куркумін, 1 фунт

Barcode: 89836002020

Brand: frontier natural foods

Barcode registered in: GS1 US

## Description

Аллеппі - регіон і місто на крайньому південному заході Індії, виробляє два сорти куркуми, що продаються на ринку США. Пальчики - це відростки, відділені від основної бульби і розломані на довжину 1-3 дюйми. Пальчики мають вищий вміст куркуміну (отже, кращий колір), більше смаку (через вміст летких олій) і є найякіснішою куркумою для розмелювання. Розколи та цибулини - це шматочки, отримані з основного кореня. Вони менш дорогі, але мають тенденцію бути нижчої загальної якості (смак, летучі олії, колір), більш волокнисті і важче розмелюються. Кошерна

Photo: https://image.fridge.menu/products/84/84ad3093ff4dcbf6b5d16dac6183df3c.webp

Canonical: https://fridge.menu/uk/p/89836002020-frontier-natural-foods-kurkuma-korin-alleppi-5-kurkumin-1-funt