# Пиріг «12 ложок»

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Приготування 70 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг «12 ложок»](https://image.fridge.menu/posts/lqmktrea/55a503c06b7c1de0-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 12 ст. л. [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 12 ст. л. [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 12 ст. л. [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 12 ст. л. [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)
- 1/2 од. [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Розбийте 3 яйця у миску, додайте 12 ст. л. цукру і збийте міксером до світлої пишної маси.
2. Не припиняючи збивати, влийте 12 ст. л. рослинної олії в 2-3 прийоми, добре перемішуючи.
3. Поступово додайте 12 ст. л. молока, перемішуючи до однорідності.
4. Просійте 12 ст. л. борошна разом із розпушувачем і вмішайте в тісто.
5. Додайте ванільний ароматизатор і цедру половини лимона, перемішайте до однорідного тіста.
6. Вилийте тісто у змащену олією та присипану борошном форму діаметром 20-22 см.
7. Випікайте в розігрітій духовці: у режимі з конвекцією за 170 градусів 65-70 хвилин або у звичайному режимі за 180 градусів 70 хвилин. (70 хв)
8. Через 50 хвилин перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
9. Остудіть готовий пиріг у формі, потім обережно дістаньте і перекладіть на тарілку.
10. За бажанням притрусіть цукровою пудрою і подавайте.

Опубліковано 2026-05-16 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/12-spoons-cake-lqmktrea

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=lqmktrea · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu