# Торт з яблуками без яєць

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 6 · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт з яблуками без яєць](https://image.fridge.menu/posts/3llncep2/092cfe42bc25f9bb-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 140 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 170 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 50 г [картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 200 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком

## Кроки

1. Розтопити вершкове масло в сотейнику, не доводячи до кипіння, охолодити.
2. Помити яблука, очистити від шкірки та серцевини, нарізати шматочками.
3. Просіяти борошно, додати картопляний крохмаль, цукор і розпушувач, перемішати.
4. Додати розтоплене вершкове масло та молоко, вимішати тісто до однорідності.
5. Додати 3/4 нарізаних яблук, акуратно вмішати в тісто.
6. Вилити тісто у змащену маслом і посипану борошном форму діаметром 24 см.
7. Викласти решту яблук промінцями зверху на тісто.
8. Випікати у духовці, розігрітій до 180°C, 35–40 хвилин до готовності. (38 хв)
9. Охолодити торт, перед подачею посипати цукровою пудрою.

Опубліковано 2025-12-23 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/apple-cake-without-eggs-3llncep2

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=3llncep2 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu