# Яблучні млинці з корицею

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 2 · Підготовка 10 хв · Приготування 10 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Яблучні млинці з корицею](https://image.fridge.menu/posts/cx3zuar7/79becb330159d739-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 2 од. [Банан](https://fridge.menu/uk/i/banan) — стиглі
- 40 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 50 г [Вівсяні пластівці](https://fridge.menu/uk/i/vivsiani-plastivtsi) — грубі
- 1 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia) — молена
- 1 ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko) — крупно натерте
- 1 ст. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для смаження млинців
- 40 г [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk)
- 2 ст. л. [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- ½ ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia) — молена
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko) — нарізане кубиками
- 100 мл Грецький йогурт — 10%

## Кроки

1. Покладіть у блендер яйця, банани, мигдаль, вівсяні пластівці, кориці та розпушувач (окрім крупно натертого яблука) і збийте до однорідної маси. Додайте крупно натерте яблуко в тісто. (2 хв)
2. Розігрійте сковороду на середньо-високому вогні та покладіть шматочок масла. Дайте маслу розтопитися, поки воно не перестане пініти, і викладайте тісто на сковороду ложкою. (1 хв)
3. Смажте млинці 2–3 хвилини з одного боку, переверніть, коли вони стануть золотистими, та смажте з іншого боку. (5 хв)
4. На іншій сковороді розігрійте мед на середньому вогні, додайте фундук та кориці, обсмажуйте до глазурування фундука медом. (3 хв)
5. Наостанок додайте яблучні кубики до глазурованого фундука та перемішайте. (1 хв)
6. Подавайте млинці на тарілках з ложкою грецького йогурту та медово-глазурованим фундуком з корицею та яблуком.

Опубліковано 2026-08-13 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/apple-cinnamon-pancakes-cx3zuar7

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=cx3zuar7 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu