# Яблучний компот

Рецепт від [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/uk/u/ostapmelnyk)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 10 хв · Інше

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Яблучний компот](https://image.fridge.menu/posts/p1g1u871/c70abfc5fb65caae-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 40 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- ½ од. ванільний стручок
- 1 од. кориця палички
- 50 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)

## Кроки

1. Видаліть серцевину з яблук і наріжте яблука разом зі шкіркою кубиками приблизно 1,5 см.
2. Покладіть яблучні кубики, цукор, стручок ванілі, паличку кориці та воду в каструлю і доведіть до кипіння на високому вогні, помішуючи. (5 хв)
3. Зменшіть вогонь до середнього і час від часу помішуйте, поки суміш не увариться до легкої густоти, приблизно 5 хвилин. Яблука повинні залишатися м'якими, але розпізнаватися. (5 хв)
4. Охолодіть яблучний компот до кімнатної температури. Зберігайте у банках у холодильнику.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/apple-compote-p1g1u871

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=p1g1u871 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu