# Пиріг з яблуками ренет

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 8 · Підготовка 20 хв · Приготування 40 хв · Випічка

Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з яблуками ренет](https://image.fridge.menu/posts/9z5xpgpu/4f0f029162a78c42-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 180 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 80 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — холодне, нарізане шматочками
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 180 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — просіяне
- 2 ст. л. [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 2 од. яблука ренет, очищені і нарізані кубиками — очищені і нарізані
- 1 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 12 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Яблука ренет очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Складіть у миску й полийте лимонним соком.
2. Розігрійте духовку до 180 градусів.
3. Розітріть цукор із холодним вершковим маслом, нарізаним шматочками. (5 хв)
4. Додайте одне яйце і вимішуйте. (5 хв)
5. Додайте друге яйце і продовжуйте вимішувати. (5 хв)
6. Просіяне борошно з розпушувачем додайте до суміші і вимішуйте.
7. Тонкою цівкою влийте молоко, потім додайте нарізані яблука.
8. Перемішайте й вилийте в змащену форму діаметром 20-22 см.
9. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах. (38 хв)
10. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
11. Дайте пирогу охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте.

Опубліковано 2026-02-14 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/apple-pie-9z5xpgpu

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=9z5xpgpu · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu