# Яблучний пиріг з листкового тіста

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Підготовка 20 хв · Приготування 35 хв · Випічка

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Яблучний пиріг з листкового тіста](https://image.fridge.menu/posts/mvxa7cjf/82a1e341d1a9414a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Листкове тісто бездріжджове](https://fridge.menu/uk/i/lystkove-tisto-bezdrizhdzhove)
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- [Коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)
- абрикосовий джем
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)

## Кроки

1. З листкового тіста вирізаємо коло діаметром 26 см. Відокремлюємо краї, ділимо їх на дві смуги та відкладаємо.
2. Викладаємо коло тіста у форму для випічки діаметром 22 см. Обрізаємо зайвий папір для випічки.
3. Нарізаємо червоне яблуко дуже тонкими скибочками.
4. Розрізаємо дві смуги тіста вздовж навпіл, щоб вийшло 4 тонкі смужки.
5. Збираємо пиріг, чергуючи скибочки яблука зі смужками тіста, починаючи з першого кола яблука.
6. Прикрашаємо центр пирога трояндочкою з листкового тіста.
7. Змащуємо яблука абрикосовим джемом і посипаємо коричневим цукром.
8. Випікаємо при 200°C протягом 20 хвилин. (20 хв)
9. Знижуємо температуру до 180°C і випікаємо ще приблизно 15 хвилин. (15 хв)
10. Охолоджуємо пиріг і прикрашаємо цукровою пудрою.

Опубліковано 2026-09-15 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/apple-pie-mvxa7cjf

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=mvxa7cjf · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu