# Яблучний пиріг з амаретті

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Підготовка 20 хв · Приготування 50 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Яблучний пиріг з амаретті](https://image.fridge.menu/posts/zuxxpggq/26f3cf0381bd4a5c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 80 г Печиво амаретті
- 60 мл Кукурудзяна олія
- 60 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 2-3 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 1 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)

## Кроки

1. Розбийте яйця в миску і збийте їх міксером разом із сіллю, цукром і лимонною цедрою до легкої пишної та світлої маси.
2. Додайте молоко й олію та перемішайте.
3. Додайте просіяне борошно разом із розпушувачем і вимішайте міксером до однорідності.
4. Додайте грубо покришене печиво амаретті, залишивши трохи для прикраси поверхні пирога.
5. Додайте яблука, очищені від шкірки й нарізані дрібними кубиками.
6. Розподіліть тісто у змащеній маслом і присипаній борошном формі діаметром 20-22 см.
7. Прикрасьте поверхню, розклавши по колу скибочки з третього яблука.
8. Додайте решту покришеного печива амаретті.
9. Випікайте пиріг при 180 градусах до готовності. (50 хв)
10. Дайте пирогу охолонути перед подачею.

Опубліковано 2025-11-02 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/apple-pie-with-amaretti-zuxxpggq

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=zuxxpggq · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu